2021“味道湖南”美食季活動將于9月8日啟動。本次活動以“百縣千菜到萬家”為主題，全面發動14個市州組織122個縣市區深入挖掘本地美食。活動以“三評”（縣評、市評、省評）、“四名”（名菜、名廚、名店和名優食材）、“五進”（進星級賓館、進特色街區、進特色小鎮、進旅游線路、進大型活動）為主要內容，依托各級組委會“四名”評選結果，各級組委會將以紙質版和電子版相結合的方式，匯編、發布縣級、市級、省級《味道湖南》。省級《味道湖南》將嚴格按照省組委會要求，由省商務廳牽頭、省餐飲行業協會《湘菜》雜志組織編制工作，充分調動行業積極性、發揮專業性，以傳播飲食文化、促進飲食消費為主要宗旨，承載千年湖湘飲食文明，培育“味道湖南”美食品牌。

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在內容呈現方面，將主要通過梳理和加強道地名菜的文化內涵，深度解讀每一道名菜，包括菜品照片、制作方法、菜品故事、食材介紹、推薦打卡門店等內容，重點凸顯湖湘地域特色，以豐富的內容元素和精致的書刊設計，呈現湖湘美食之美，賦予湖湘美食獨特價值，編制一本符合現代審美、具有深厚文化底蘊、擁有持續流傳屬性的《味道湖南》。

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在應用場景方面，將主要面向品牌餐廳、旅行社等場景進行集中精準投放，并在各地區人流集中點如高鐵站、火車站、汽車站、機場設書籍展示與取閱點，還將同步推出《味道湖南》書籍電子版，采取線上發布和線下掃碼的方式，通過手機端進行呈現。確保《味道湖南》能結合活動效果及時觸達一線消費場景，讓廣大消費者能通過各種渠道非常便捷的獲得美食指南，達到擴大宣傳和引導消費的作用。

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